水果的形状、大小和稠度令人印象深刻，并且在生化/代谢物特征方面也表现出巨大的多样性，其中蕴藏着它们作为食物、营养和药物的丰富来源的价值。 这是它们在为下一代支持和传播发育中和成熟的种子方面的基本功能之外的补充。
出于实际和商业原因，了解果实发育和成熟等发育过程，特别是在遗传水平上，曾经主要局限于模型和作物系统，但随着发育遗传和 evo-devo 工具/分析的扩展，我们现在可以调查和比较跨越被子植物的物种果实发育的各个方面。 我们可以将最近的遗传发现叠加到水果发育和成熟的详细表征上，这些表征主要考虑产量和收获效率，以及分类学相关特征的详细描述。
这篇免费评论文章重点关注两种形态截然不同且进化距离遥远的果实：罂粟的荚膜和谷物的籽粒或颖果。 两者都具有巨大的经济价值，但由于成分非常不同； 罂粟胶囊中次生代谢产生的具有多种药用价值的生物碱，谷粒中初级代谢产生的热能燃料。 通过对这些和其他水果类型的比较分析，调节基因功能多样化和保护的有趣模式开始出现。
Sofia Kourmpetli 和 Sinéad Drea。 水果，整个水果，以及关于水果的一切。 J 实验机器人。 10 年 2014 月 XNUMX 日。
