花粉和花蜜是蜜蜂最重要的两种资源。它们提供蛋白质、脂肪和必需矿物质，但钠在两者中含量都很低。平均而言，一粒花粉的钠含量不到0.01%，而一微升花蜜的钠含量约为0.008%。这意味着蜜蜂必须竭尽所能地寻找这种矿物质。
与此同时，盐分过量也会造成问题。人类活动通过道路用盐、灌溉和其他环境变化方式，不断增加陆地生态系统中的盐分含量。随着盐分在土壤中积累，自然群落会受到各种影响。
先前的研究表明，盐分可以从土壤进入植物体内，并改变植物与昆虫之间的相互作用。例如，叶片中的钠含量会增加，从而影响以其为食的食草动物。盐分还能使花朵对传粉昆虫更具吸引力。在花蜜中添加钠的实验反复发现，传粉昆虫的访花次数几乎翻了一番，这表明蜜蜂会主动寻找这种稀缺的营养物质。
那么花粉呢？盐分过高会不会像吸引花蜜一样，使花粉对蜜蜂更具吸引力？为了解答这个问题，凯莉·比尔和 戴维·E·卡尔 进行了一项关于卡罗莱纳马铃薯的实验（加罗林茄），一种依靠昆虫授粉的野花.
他们种植了140株植物，并将它们分成两组。一组植物的根部周围涂抹了盐溶液，模拟植物在盐度不断升高的土壤中面临的环境；另一组植物只浇水。处理后，研究人员采集了幼嫩花朵的花粉，并在实验室中测量了其钠和其他矿物质的含量。最后，他们观察了花朵30分钟，并记录了花粉脱落的频率。 熊熊 蜜蜂访问了多少朵花，以及它们用嗡嗡声授粉了多少朵花。
他们发现，土壤盐度增加并未提高花粉粒中的钠含量和钾钠比。此外，蜜蜂也没有回避盐胁迫的植物，或改变它们利用这些花朵的方式。
研究人员认为，这种情况的发生可能是因为 卡罗莱纳茄 这种植物采用了一种称为钠离子排除的策略。简单来说，就是阻止过量的钠离子到达植物的敏感部位，例如花粉。通过这种方式，植物在盐碱土壤中生长时可以保护其生殖器官。然而，研究人员提醒说，他们的实验无法排除盐分对花粉萌发或胚珠受精能力的更细微影响。这一点很重要，因为盐分会影响植物的其他组织，并改变植物与昆虫的相互作用方式。
最后，有一个因素尤为突出。花朵越多的植物吸引的访花昆虫也越多，而且每只蜜蜂在这些植物上访问的花朵数量也更多。这表明，至少在实验条件下，对于传粉昆虫而言，开放花朵的数量比土壤盐度增加更为重要。
这些发现共同表明： 加罗林茄 植物可能对中度盐胁迫具有较强的抵抗力。这一点至关重要，因为盐碱化在许多地区日益加剧。因此，我们不仅需要了解盐污染是否会影响植物和传粉昆虫，还需要了解它们之间关系的哪些方面受到影响，哪些方面能够保持稳定，以及哪些植物和传粉昆虫最有可能适应不断变化的世界。
阅读文章：
比尔·K， 卡尔. 2026. 土壤盐度对振动授粉的非植物花粉和传粉昆虫访花的影响 加罗林茄. 美国植物学杂志 113. https://doi.org/10.1002/ajb2.70233
葡萄牙语翻译：Victor HD Silva
封面图片由 Kristi Zoebelein 提供（iNaturalist，CC0 1.0).
