甜玉米的未来变酸了
成长与发展

甜玉米的未来变酸了

开花期间的高温会在籽粒发育之前对其造成损害。

https://www.botany.one/the-future-of-sweet-corn-turns-sour/

您认识会喜欢这个的人吗?

如果你是美国玉米棒子的粉丝,那么你可能不得不掏腰包买单. 研究 Scientific Reports 表明当开花期间温度超过 30°C 时,玉米产量会急剧下降。 美国全球变化研究计划预测,到本世纪中叶,美国大部分地区的温度将超过 20 C [约 30 F] 32 至 90 天

“现实情况是,甜玉米是美国最受欢迎的蔬菜作物之一,未来的生产将更加困难。 我们需要开发新的方法和技术来帮助作物适应气候变化,”前研究生研究助理和该研究的主要作者 Daljeet Dhaliwal 说。

“我们的分析表明,与中西部和西北部的雨育和灌溉田地的小降水变化相比,小的温度变化对作物产量的影响更大,但雨养生产显示出更大的敏感性,”共同作者马丁威廉姆斯说。

“如果说极端高温不适合出现,那就是开花期间。 在耳朵质量如此重要的作物中尤其如此。 由于开花期间的热应激,您的耳朵可能会出现内核较少或形状非常畸形的内核,看起来与消费者的预期完全不同。”

我们利用整个生长季温度分布进行的分析表明,8至30℃的温度范围是甜玉米的“适宜”生长条件。此前在受控环境条件下进行的实证研究也确定了相同的温度范围有利于田间玉米的生长发育……这令人担忧,因为近年来美国中西部春季气温偏低偏湿的趋势往往会导致春季播种延迟,从而使作物在炎热的夏季持续更长时间。

达利瓦尔和威廉姆斯 2022。

📰 新闻稿 稿.
🔬研究: 温度升高导致甜玉米产量下降的证据 at Scientific Reports.

喜欢这篇文章?

作者

Alun Salt

Alun(他/他)是 Botany One 的制作人。他的工作是维护服务器的正常运行。

作者更多作品

非营利植物杂志

实验室科学。公民科学。您的植物科学信息来源。