在斯德哥尔摩一个被住宅、超市和停车场包围的城市街区，却有一个格外独特的存在：一座森林花园。步入这片绿地，映入眼帘的是一座郁郁葱葱的花园，植物繁茂，树冠层层环绕。这座花园与许多其他花园一样，是由社区成员建造的，旨在以可持续的方式增加人们获取可食用植物的机会。
然而，事实证明，这些菜园对社区的影响不仅仅是粮食生产，还包括社会化。最近发表在 城市林业与城市绿化 对瑞典各地的城市森林花园进行了盘点，记录了它们对周围社区的影响，发现社会和文化方面是这些城市花园最有价值的益处。
森林花园与其他类型的花园不同，因为它们主要种植多年生植物和木本多年生植物，包括苹果树、覆盆子、醋栗和高加索菠菜，这使得它们成为一个可持续的农林复合系统。它们也向公众开放，无论是在公共土地上还是在私人土地上，任何人都可以进入。
“这与社会凝聚力和学习息息相关，”瑞典农业科学大学和斯德哥尔摩大学的研究员克里斯蒂娜·沙弗说，“在城市里，人们不与彼此或陌生人交谈，但如果你有一个社区花园之类的地方，人们就会开始在花园里与朋友互动，其他路人也会感到好奇，想知道他们在做什么。”
研究团队在瑞典10个城市发现了30个不同的森林花园，这些花园均通过以下三种主要机制之一建立：社区成员、学校和教育团体或市政官员的草根运动。首批森林花园是由2000年代末的草根运动建立的，这最终促使学校也纷纷效仿。近年来，市政当局开始资助并为社区居民建立森林花园。因此，过去15年来，花园的普及率稳步增长。
早期的森林园艺师群体创造了研究人员所称的“自下而上”的系统。由于一些人寻求逃离城市生活，社区成员创建了这些花园，希望创造一种更可持续的生活方式，并在自己的社区生产健康食品。
在建造这些花园的过程中，参与者建立了本地联系网络，为有意创建自己花园的人士举办了非正式研讨会，并最终撰写了相关书籍。这个“知识中心”激励并启发了其他团体采取行动，并在这些知识的基础上进一步发展，最终为市政当局建设“自上而下”的花园系统奠定了基础。
通过采访参与这些森林花园的人员，包括政府官员、教师和基层运动领袖，研究人员发现，知识中心推出的课程和研讨会直接影响了他们研究中超过 75% 的花园的创建。
“令人惊讶的是，这最初只是一场地下运动，最终却激励了官员们将这些经验带回办公室，并改变了绿地的管理方式，”意大利佛罗伦萨大学研究员马可·福卡奇说道。“现在，各市政府正在利用公共资金在公共公园里建造森林花园。”
虽然这些森林花园的设立初衷可能是为了可持续的粮食生产，但其影响已远远超出其初衷。研究人员发现，受访者更看重这些花园的教育、文化和美学价值，而非其他任何益处，包括种植用于食物、能源和材料的植物。尽管这些类别中更具体的价值在三个群体（基层、教育、市政）中的重要性有所不同，但所有群体都强调了知识中心在建立社区意识和影响决策者支持这些花园方面的重要性。
在研究中，只有四个森林花园是采用自上而下的方式创建的，但此后，瑞典又建立了四个森林花园。
“我们希望（政府）和城市规划者考虑将农林业作为一种绿色解决方案，特别是在人口密集的地区，因为它们可以提供许多服务，包括粮食生产以及社会和文化联系，”谢弗说。
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Focacci, M., Schaffer, C., de Meo, I., Paletto, A. 和 Salbitano, F. (2025) “探索瑞典城市森林花园的功能和潜力” Urban Forestry & Urban Greening, 112(128990), p. 128990。可在： https://doi.org/10.1016/j.ufug.2025.128990
由 Sarah Covshoff 编辑。
